ONOBRYCHIS VICIIFOLIA
Onobrychis viciifolia, comúnmente llamada arbeja de asno, cresta de abubilla, esparceta o pipirigallo. Es una planta perenne que alcanza los ochenta centímetros de altura y que presenta tallos de más de 2,5 mm. de diámetro. Hojas imparipinnadas con folíolos elípticos, a veces pelosos. Flores con corola rosácea y nerviaciones más oscuras, cáliz con pelos largos patentes. Inflorescencia en racimo espiciforme, pedunculado, con numerosas flores. Fruto en nuez indehiscente, pelosa, con el borde dentado. Florece entre los meses de marzo y agosto.
Es un planta que no soporta el calor ni el encharcamiento, necesita suelos calizos y aireados aunque aguanta muy bien el frío intenso y las sequías cortas. Crece en cultivos, taludes o cunetas de carretera. En la Península Ibérica es un cultivo en regresión y se siembra en áreas prepirenaicas y en el Sistema Ibérico, en altitudes superiores a los seiscientos metros. Se cultiva en zonas de altitud como sustituto de la alfalfa. Su vida productiva es de tres a cinco años. Algunos ganaderos recolectan la semilla en verano, tras el primer corte si el año es húmedo, o bien destinan el último año de cultivo a la obtención de semilla para la siembra de una nueva pradera.
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